Viele Gastgeber freuen sich mindestens genauso auf ein anstehendes Event, wie ihre Gäste. Dennoch steht außer Frage, dass es durchaus herausfordernd sein kann, sich um wichtige Themen, wie zum Beispiel die Gästebewirtung, Sitzordnungen und Ähnliches zu kümmern. Das gilt insbesondere für größere Feste oder Veranstaltungen. Die gute Nachricht ist, dass es gar nicht so schwer ist, dafür zu sorgen, dass sich jeder rundherum wohlfühlt. Wer sich im Vorfeld ausreichend informiert, welche Optionen sich bieten, hat die Möglichkeit, sich deutlich zu entlasten. Der folgende Beitrag liefert wertvolle Tipps für Gastgeber, die Lust darauf haben, sich selbst zu beweisen, wie viel Spaß es machen kann, eine Veranstaltung, wie zum Beispiel eine Hochzeit oder einen größeren Geburtstag, auszurichten.
Getränke liefern lassen
Die Zusammenarbeit mit einem Online Getränkefachhandel bietet in vielerlei Hinsicht Vorteile. Einerseits zeichnen sich viele Anbieter durch ein breitgefächertes Sortiment aus, das es Gastgebern ermöglicht, eine große Anzahl und Auswahl an unterschiedlichen alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken bereitzustellen. Zudem gilt: Wer Getränkekisten, Fässer und Co. bestellt, muss sich in der Regel keine Sorgen darüber machen, die entsprechenden Behältnisse selbst über weite Strecken von A nach B transportieren zu müssen. Sinnvoll ist es, alles zum gewünschten Zeitpunkt zur jeweiligen Feierlocation liefern zu lassen und sich rechtzeitig über Kühlmöglichkeiten vor Ort zu informieren.
Gästebewirtung: Speisekarte frühzeitig planen
Unabhängig davon, ob sich Gastgeber selbst um die Bereitstellung der Speisen kümmern, einen Cateringservice engagieren oder in einem Restaurant feiern: Es ist definitiv sinnvoll, die Gerichte, die am jeweiligen Event Tag serviert werden sollen, frühzeitig zu planen.
Aufgrund der Tatsache, dass es heutzutage viele Menschen gibt, die unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden oder sich für eine bestimmte Form der Ernährung, zum Beispiel vegetarisch oder vegan, entschieden haben, ist es ratsam, im Vorfeld explizit nachzufragen. Auf diese Weise lässt sich sicherstellen, dass sich am großen Tag niemand ausgeschlossen fühlt und keine schlechte Stimmung aufkommt.
Viele Cateringservices haben ihre Angebote im Laufe der letzten Jahre angepasst. Zudem zeigt sich gerade mit Hinblick auf besondere Wünsche, wie zum Beispiel Hauptspeisen ohne tierische Zutaten, dass die verschiedenen Kreationen nicht nur lecker sind, sondern oft auch günstiger als erwartet.
Gäste um Mithilfe bitten
Gerade im Zusammenhang mit familiären und freundschaftlichen Partys zeigt sich immer wieder, dass viele Gäste absolut kein Problem damit haben, Speisen zum Buffet beizusteuern, ganz im Gegenteil. Vielen macht es Freude, das Buffet mit einer besonderen Spezialität oder einem Klassiker zu bereichern. Die Gastgeber profitieren in diesem Zusammenhang nicht nur von einer merklichen Ersparnis, sondern auch von der Vielfalt der Speisen und einem besonderen Gefühl des Zusammenhalts. Gleichzeitig gilt es, zu berücksichtigen, dass Hilfe nicht zwangsläufig bedeuten muss, auf kulinarische Weise zu unterstützen. Möglicherweise ist es ratsam, Tische und Bänke, vielleicht sogar auch eine Bühne und Musikanlage, gemeinsam aufzubauen. So kann sich jeder mit seinen Stärken einbringen. Befreien Sie sich von der Annahme, dass Sie als Gastgeber alleine für die Gästebewirtung zuständig sind. Holen Sie sich Hilfe.
Gästebewirtung: Mengen abschätzen
… und gegebenenfalls lieber ein wenig mehr einplanen. Vor allem Gastgeber, die in der Vergangenheit keine größeren Feiern ausgerichtet haben und zum Beispiel mit den Herausforderungen einer Hochzeitsfeierlichkeit konfrontiert werden, haben möglicherweise Schwierigkeiten damit, Getränke- und Essensmengen abzuschätzen.
Auch hier zeigt sich, dass es definitiv von Vorteil ist, mit Profis zusammenzuarbeiten. Denn unabhängig davon, ob Catering Unternehmen oder Online Getränkefachhandel – Experten aus den entsprechenden Bereichen wissen in der Regel ganz genau, welche Mengen ihrer Produkte durchschnittlich verzehrt werden.
Klassische und exotische Speisen & Getränke
Wenn viele Gäste unterschiedlichen Alters zu einer Feier eingeladen werden, kann es gegebenenfalls schwerfallen, den Geschmack aller Beteiligten zu treffen. Wer auf Nummer Sicher gehen möchte, sollte versuchen, eine Art Querschnitt zu bilden.
Eine Mischung aus modernen und klassischen Speisen und Getränken stellt sicher, dass sich jeder gut aufgehoben fühlt und niemand hungrig oder durstig nach Hause gehen muss. Das ist wichtig, denn mit dem Essen steigt und fällt schnell die Stimmung.
Diejenigen, die besonders mutig sind und Lust auf kulinarische Experimente haben, können unter anderem auf Speisen aus anderen Ländern und Kulturen setzen und auf diese Weise kleine und große Highlights in ihr Buffet integrieren. Denn viele Menschen sind neugierig auf Neues und werden sich gerne durch das Buffet probieren.
Quellen
- Beitragsbild: Ladys in Feierlaune, Pixabay.
- Gäste beim Anstoßen, Adobe Stock.
- Buffet, Adobe Stock.
